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Miglior ossobuco nei ristoranti di Italia

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Ossobuco

È un piatto tipico della Lombardia e viene prodotto da un taglio di carne della gamba del bovino proveniente dalla tibia, con l'osso in mezzo. La carne viene fatta cuocere lentamente, dopo essere stata infarinata, in un soffritto di verdure con l'aggiunta di brodo e vino bianco.

La cottura brasata la rende particolarmente tenera. L'ossobuco è in genere servito con purea o risotto allo zafferano.

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Ristorante Uliassi
€€€€
Ristorante Uliassi Ristorante, Italiana, Pesce
#1 di 694 posti dove mangiare a Senigallia
Chiuso fino a domani
Specialità di mare, Italiana, Opzioni vegetariane
positive icon
... Impressionante l ossobuco e l ostrica 
El barbapedana
€€€€
El barbapedana Ristorante italiano, Italiana
#390 di 19122 posti dove mangiare a Milano
Chiuderà presto: 23:00
Porta Genova FS
positive icon
... risotto e ossobuco, spaziale.... dishes: Risotto Alla Milanese Con Osso Buco 
Vini e Vecchi Sapori
€€€€
Vini e Vecchi Sapori Ristorante italiano, Italiana, Pub e bar
#72 di 5890 posti dove mangiare a Firenze
Chiuso fino a domani
positive icon
... Da provare le pappardelle al ragù di anatra e l’ossobuco 
Trattoria Arlati dal 1936
€€€€
Trattoria Arlati dal 1936 Italiana, Ristorante, Pub e bar
#511 di 19122 posti dove mangiare a Milano
Chiuso fino a domani
Europea, Italiana, Healty food, Opzioni vegetariane
Ponale
positive icon
... Milanese Con Patate Arrosto, Risotto Al Salto Alla Milanese Con Ossobuco 
Osteria Vecchio Cancello
€€€€
Osteria Vecchio Cancello Ristorante, Italiana, Pub e bar
#35 di 5890 posti dove mangiare a Firenze
Chiuso fino a domani
Italiana, Healty food, Specialità di mare
positive icon
... e l ossobuco, molto buoni... 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Osso Buco 
Osteria Antico Travaglio
€€€€
Osteria Antico Travaglio Ristorante, Caffè bar, Pub e bar, Italiana
#1 di 32 posti dove mangiare a Monteriggioni
Chiuso fino a domani
Italiana, Enoteca, Opzioni vegetariane
positive icon
... pappardelle ai porcini, salvia fritta, ossobuco e trippa 
Ristorante Il Vicolaccio
€€€€
Ristorante Il Vicolaccio Ristorante, Italiana, Pesce
#2 di 25 posti dove mangiare a Posta Fibreno
Chiuso fino a domani
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
positive icon
... Come secondo una tagliata e un fantastico, squisito ossobuco 
Parione
€€€€
Parione Ristorante, Pub e bar, Steakhouse, Italiana
#341 di 5890 posti dove mangiare a Firenze
Chiuderà presto: 23:00
Italiana, Enoteca, Specialità di pasticceria, Opzioni vegetariane
positive icon
... è ottimo.Consiglio a tutti L’osso buco new style, lo prendo ogni volta 
Taverna di San Giuseppe
€€€€
Taverna di San Giuseppe Ristorante, Pub e bar, Italiana
#1 di 932 posti dove mangiare a Siena
Chiuso fino a domani
Italiana, Enoteca, Opzioni vegetariane
positive icon
... fonduta di pecorino e tartufo favolosi, Ossobuco e Brasato al Brunello di 
L'Osteria Di Giovanni
€€€€
L'Osteria Di Giovanni Ristorante, Italiana, Pub e bar
#241 di 5890 posti dove mangiare a Firenze
Chiuso fino a domani
Italiana, Specialità di carne, Opzioni vegetariane
positive icon
... sugo di salsiccia e cavolo nero e osso buco da provare per capire l essenza 
Enoteca Pitti Gola e Cantina
€€€€
Enoteca Pitti Gola e Cantina Pub e bar, Italiana, Ristorante
#162 di 5890 posti dove mangiare a Firenze
Chiuderà presto: 23:00
Enoteca, Italiana, Opzioni vegetariane
positive icon
... pappardelle allo stracotto di ossobuco, fegatini su crostini caldi 
Osteria del Naviglio
€€€€
Osteria del Naviglio Italiana, Ristorante italiano
#65 di 952 posti dove mangiare a Pavia
Aperto fino alle 00:00
positive icon
... e melone e risotto giallo con ossobuco, Vino Bonarda, buono, tanta cortesia 
Osteria Conchetta
€€€€
Osteria Conchetta Ristorante italiano, Italiana, Pub e bar
#661 di 19122 posti dove mangiare a Milano
Chiuderà presto: 23:30
Romolo
positive icon
... Il Risotto Alla Pavese, Mondeghili, Ossobuco Con Risotto, Risotto Riserva E 
Trattoria la vecchia guardia
€€€€
Trattoria la vecchia guardia Ristorante italiano, Italiana, Pub e bar
#319 di 19122 posti dove mangiare a Milano
Chiuso fino a domani
Crocetta
neutral icon
... Cotoletta Alla Milanese Con Patate, Risotto Alla Milanese Con Osso Buco 
La TrattOsteria De Milan Nuova gestione
€€€€
La TrattOsteria De Milan Nuova gestione Italiana, Ristorante italiano
#1127 di 19122 posti dove mangiare a Milano
Chiuderà presto: 23:00
Missori
negative icon
... A risotto with ossobuco, where the flavor of the added spice and the 
Osteria Oss Bus
€€€€
Osteria Oss Bus Ristorante italiano, Italiana, Pesce , Pub e bar
#9 di 146 posti dove mangiare a Meda
Chiuso fino a domani
positive icon
... per person: €30–40 Recommended dishes: Risotto Alla Milanese Con Ossobuco 
Risoelatte Duomo
€€€€
Risoelatte Duomo Italiana, Ristorante italiano
#577 di 19122 posti dove mangiare a Milano
Chiuderà presto: 23:30
Cairoli
positive icon
... ma non perdetevi il risotto con l ossobuco; sicuramente tra i migliori che 
Osteria al Portone
€€€€
Osteria al Portone Ristorante italiano, Italiana, Pub e bar
#1306 di 19122 posti dove mangiare a Milano
Chiuso fino a domani
Bicocca
positive icon
... Milanesi Compreso Il Salame Cotto, Risotto Alla Milanese Con Ossobuco 
Osteria di Largo Kennedy
€€€€
Osteria di Largo Kennedy Italiana, Ristorante, Pesce
#20 di 417 posti dove mangiare a Rho
Chiuso fino a domani
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
positive icon
... Risotto Alla Milanese Con Osso Buco, Cotoletta Alla Milanese, Strudel 
Ristorante del Fagioli
€€€€
Ristorante del Fagioli Ristorante italiano, Italiana, Steakhouse, Pub e bar
#64 di 5890 posti dove mangiare a Firenze
Chiuso fino a domani
positive icon
... con piatti ben serviti.Consiglio bistecca, pici all’aglione e ossobuco 
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